烤鱼哪个牌子好？2022烤鱼十大品牌排行榜。下面跟随小编一起来看看吧！
NO.1探鱼
NO.2炉鱼
NO.3江边城外
NO.4半天妖烤鱼
NO.5鱼酷
NO.6烤匠
NO.7辣尚瘾
NO.8探炉
NO.9令狐冲
NO.10愿者上钩
烤鱼用什么鱼最好
烤鱼的话可以用很多鱼，常见的烤鱼主要是草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等，味道都很鲜美。目前使用的比较多的就是草鱼。
草鱼
草鱼又名皖鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。草鱼味道鲜美，价格便宜，唯一的缺点就是刺多。
黑鱼
黑鱼又名：乌鱼、雷鱼、黑鱼、乌棒、蛇头、乌鳢、文鱼、才鱼。黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴，也是一种不错的吃烤鱼时的选择。
鲶鱼
鲶鱼俗称：鲶巴郎、郎巴、鲶泥鱼、棉鱼、胡子鲢、鲇鱼、划鼠。中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌各有四根胡须。美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。
鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛。鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用，也可以做烤鱼。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。
武昌鱼
武昌鱼学名团头鲂，俗称鳊鱼、草鳊等。武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，武昌鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质元素等，用来做烤鱼也是不错的。
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