宝宝怎么补硒?宝宝缺硒的危害。下面跟随小编一起来看看吧!
宝宝怎么补硒
1、小孩每日硒的供给量:缺多少补多少
宝宝每天膳食中硒的供给量为:1~3岁20微克。4~6岁40微克,7岁以上50微克。如若缺硒很容易造成视力下降、呼吸道及消化系统疾病的产生。因此妈妈们要有方法的为宝宝补硒。
2、小孩缺硒食补为主
小孩缺硒一般食补,因为药物中硒的安全限量比较低,盲目补充可能产生毒害作用。一般来讲,动物性食物中的硒含量要优于植物性食物,尤其以海产品,动物内脏为甚,是补硒很好的途径(如果没有三高等问题的话)。如猪肾、鱼、小海虾、对虾、海蜇皮、驴肉、羊肉、鸭蛋黄、鹌鹑蛋、鸡蛋黄、牛肉等。植物性食物,如花椰菜、西兰花,大蒜、洋葱、百合等等,平时可以有意识的多吃一些,这对宝宝补硒是有好处的。另如松蘑(干)、红蘑、茴香、芝麻、大杏仁、枸杞子、花生、黄花菜、豇豆等。小孩缺硒,在饮食上应该多摄入坚果类的食物,另外多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品也有助于硒的吸收。富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。
3、小孩缺硒药补为辅
4、小孩补硒食疗方
补硒食疗方一:西兰花彩蔬小炒
原料:西兰花400g,胡萝卜50g,玉米粒50g,植物油4g,盐4g。
做法:西兰花用淡盐水浸泡30分钟,胡萝卜切粒。坐锅烧水,下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花下锅过水2分钟捞起。然后下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎,加盐大火翻炒4分钟,起锅,西兰花围边,勾芡汁淋在西兰花上,将炒好的彩蔬放入盘中央即可。
功效:西兰花含硒量高,且该菜色香味俱全,很好地提高了孩子的食欲。
补硒食疗方二:小鸡炖蘑菇
原料:童子鸡1只,干榛蘑70g,老抽2汤匙,盐、料酒、生抽、白糖适量,葱段4段,蒜4瓣,八角2个。
做法:将鸡洗净,剁成小块。将干榛蘑用温水泡30分钟,反复洗净挤干水分。大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒至鸡肉变色放入葱段,蒜瓣,八角爆炒出香味。入调味料,炒匀后加入能没过所有食物的开水。汤汁沸腾后,撇去浮沫,放入榛蘑后再炖50分钟,汤汁收浓即可。
功效:该菜是一道家喻户晓的东北名菜,这款食谱最大的功效就是蘑菇和鸡肉都是含硒较多的食材,二者搭配,既美味又能充分补硒
5、硒对小孩的好处
(1)硒能使儿童大脑等组织器官发育正常。人体不同组织利用硒的优先顺序为:脑和睾丸最优先,其次为肾脏、心脏、肝脏和血浆,最后为骨骼、肌肉和红细胞。缺硒会使儿童产生多种组织的病变,如心肌疾病等。特别重要的是脑,儿童脑功能的优劣,取决于硒营养。
(2)硒保证儿童生长发育中的能量供应。儿童从胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应才能转化为能量,供应机体的需要。缺硒时,这些含硒酶的活性减低,能量供应就不能满足儿童生长发育的需要。
(3)硒能增进视觉灵敏度,所以当人体缺硒时易得近视眼,给予富含硒的食物后,可以提高视力增加免疫力。
6、小孩补硒要注意
宝宝缺硒的危害
硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。宝宝缺硒易患假白化病,表现为牙床无色,皮肤、头发无色素沉着,以及大细胞贫血。儿童近视、面容消瘦、痤疮、龋齿等都是与硒元素缺乏有关的,硒缺乏甚至还会导致白血病、神经系统肿瘤等儿童恶性肿瘤疾病,孕妇缺硒还会导致胎儿畸形。