精品咖啡行业市场品牌众多,产品质量不同的品牌差异比较大,消费者在选购时可能会面临选择难题,不知道该买什么牌子好。精品咖啡到底该如何选购?精品咖啡什么品牌好?什么更值得买呢?下面跟随挖品君一起来看看吧!
NO.1星巴克臻选
NO.2TimHortons
NO.3LAVAZZA拉瓦萨
NO.4Peet‘sCoffee皮爷咖啡
NO.5%Arabica
NO.6MANNERCOFFEE
NO.7COFFii&JOY
NO.8MStand
NO.9Seesaw
NO.10挪瓦咖啡Nowwa
精品咖啡的特点
1、精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味,不是“没有坏的味道”,而是“味道特别好”。
2、精品咖啡豆必须是优良的品种,诸如原始的波旁种,摩卡种,蒂皮卡种,这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味,远非其它树种所能比,但是相对产量要低。
3、精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度,具备合适的降水,日照,气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境,如蓝山地区的高山云雾,科纳的午后“飞来之云”所提供的免费阴凉,安提瓜的火山灰土壤,这些为精品咖啡的生长提供了条件。
4、精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。
5、精品咖啡豆采用水处理的精制方式。