看看这里怎么说!湘菜十大传统名菜排行榜。下面跟随小编一起来看看吧!
NO.1永州血鸭(湘菜)热度:84
传太平天国起义初期,厨师长在煮鸭时发现鸭毛没有拔干净,而将杀鸭时的鸭血全倒进了锅,因而有了这么一道永州鸭血,该菜经过历代永州厨界师傅潜心钻研、精心烹制,永州血鸭以其独特的口味而闻名于世。该菜属于湘菜,因地界不同而存在多个名菜和做法,烹饪简单因而家家户户都会烧制。
NO.2东安子鸡(湘菜)热度:84
NO.3湘西酸肉(湘菜)热度:72
NO.4麻辣子鸡(湘菜)热度:59
NO.5毛氏红烧肉(湘菜)热度:59
NO.6长沙霸王别姬(湘菜)热度:54
NO.7祖庵鱼翅(湘菜)热度:46
NO.8邵阳猪血丸子(湘菜)热度:43
NO.9剁椒鱼头(湘菜)热度:16
NO.10腊味合蒸(湘菜)热度:12